giá trị hạt muối

Gia vị trong ẩm thực Sơn La

23-06-2026 16:29:28

Ẩm thực Sơn La không chỉ hấp dẫn bởi những sản vật tươi ngon của núi rừng Tây Bắc mà còn chinh phục thực khách bởi những gia vị đặc trưng mang đậm hương vị đại ngàn. Từ mắc khén, hạt dổi đến chẳm chéo, mỗi loại gia vị đều góp phần tạo nên hương vị riêng có, làm nên bản sắc độc đáo và sức cuốn hút khó quên của ẩm thực vùng cao.

"Hành tinh Hồng" phơi bày thứ khoa học chưa từng thấy

22-06-2026 14:46:31

"Hành tinh Hồng" là biệt danh mà giới thiên văn đặt cho một vật thể khổng lồ kỳ dị, nửa sao, nửa hành tinh.

Mẹo giữ cơm không bị ôi thiu trong ngày hè

22-06-2026 14:00:48

Thời tiết nắng nóng, cơm rất dễ bị thiu nếu không được bảo quản đúng cách, dưới đây là những mẹo giữ cơm không bị ôi thiu trong ngày hè.

Canh cá Quỳnh Phụ - tinh hoa ẩm thực từ đồng quê lúa

22-06-2026 08:33:34

Canh cá Quỳnh Phụ trở thành một món ăn “đi xa vẫn nhớ,” ăn một lần là muốn quay lại không chỉ vì vị ngon, mà còn vì cả một miền ký ức quê nhà được gói ghém trong từng bát canh nóng hổi.

Chủ động bảo vệ lúa hè thu

17-06-2026 10:18:47

Trước diễn biến phức tạp của thời tiết, dịch hại, nông dân trong tỉnh tăng cường thăm đồng, kiểm soát dịch bệnh hiệu quả nhằm bảo đảm năng suất vụ lúa hè thu năm 2026.

5 thực phẩm giàu calo nhưng vẫn hỗ trợ giảm cân hiệu quả

15-06-2026 14:34:12

Không phải thực phẩm nhiều calo nào cũng gây tăng cân, một số loại còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu ăn đúng cách.

Bắt cá lên đầu mùa mưa

15-06-2026 10:00:01

Những cơn mưa đầu mùa làm mực nước trên các cánh đồng dần dâng lên, là lúc người dân quê bước vào mùa đánh bắt các loại cá đồng.

Hiệu quả nuôi tôm trong môi trường nước độ mặn thấp

12-06-2026 08:34:59

Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang phát sinh một số khó khăn như: nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và dễ bị ô nhiễm... Vì vậy, để khắc phục tình trạng này, các nhà khoa học đã nghiên cứu, ứng dụng công nghệ lai Biofloc - lọc sinh học (Bio RAS) để nuôi tôm thẻ chân trắng trong môi trường có độ mặn thấp.

Bữa cơm sạch mắc kẹt giữa bão giá

11-06-2026 05:20:02

Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm và nguồn gốc nông sản. Tuy nhiên, khoảng cách giữa mong muốn sử dụng thực phẩm an toàn và khả năng chi trả vẫn hiện hữu trong nhiều gia đình.

Sắc màu văn hóa Chăm

10-06-2026 05:00:02

Từ những tấm thổ cẩm rực rỡ sắc màu đến các món ăn truyền thống đậm hương vị riêng, đồng bào Chăm ở An Giang vẫn bền bỉ gìn giữ những giá trị văn hóa đặc sắc, góp phần làm phong phú bức tranh văn hóa đa dân tộc của vùng đất đầu nguồn.

Vai trò của doanh nghiệp trong chuyển đổi xanh, kiến tạo bền vững

07-06-2026 08:38:40

Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng khẳng định kinh tế xanh là "kim chỉ nam" đổi mới mô hình tăng trưởng. Chuyển đổi xanh không phải là những khẩu hiệu xa rời thực tế, mà phải được bắt đầu từ việc thay đổi tư duy quy hoạch, biết trân trọng tài nguyên bản địa kết hợp cùng các giải pháp công nghệ tiên tiến.